名古屋、大須・矢場町・上前津で接待・会食、誕生日・記念日・デートディナー
その日の最高級を堪能する
至福の時間
- 観光名所としても知られる大須商店街から程近く。
愛知県名古屋市、大須・上前津エリアにて鮨屋を営む
「田の頭(たのかしら)」では、
日々厳しい目利きで厳選した魚介を用いた珠玉の一貫と、
ひと手間かけた酒肴や逸品をご提供いたします。
彩りも美しく艶やかな盛り付けを心掛けておりますので、
その繊細な美しさもお愉しみください。
当店ではお客様に心地よい時間を過ごしていただく為、
そっと寄り添う様なおもてなしを大切にして
本日もお客様のご来店をお待ちしております。
心に残る特別なひとときとなれば幸いです。
予約制
おまかせコース27,500円(税込み)
- ~内容一例~
・先付け
・握り約10貫
・箸休め
・炙りもの
・その日のおつまみ - ※品数はその日により変更になる可能性がございます。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合が
ございます。予めご了承ください。
- ご予約・お問い合わせtel.052-243-7888
- ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。 - インボイス対応店
T-6810390608438
ご予約に合わせて食材の調達やお席のご用意をいたしますので、
当日キャンセルの場合、キャンセル料としてコース料金の100%を頂戴いたします。
ある日のおまかせ
先付け
- おまかせコースの始まりは、
季節を感じる先付けから。
目でも愉しめる一品で、ストーリーの幕開けです。
小鉢
暑い時期には爽やかな冷やし鉢を。
寒い日には身体が温まる小鉢を。
季節・気候に合わせてお出ししております。
握り
旬を見極め、質の良い素材を
ご提供する握り鮨。
厳選したお米と独自配合の寿司酢を合わせた
シャリ、2種類をブレンドした醤油など、
当店ならではの工夫を加えてご提供いたします。
口に入れた時のシャリとの一体感を大切にした
一貫に。鮨をお出しする順番は、お客様の
過ごし方に合わせて変えております。
閃きの一品
温鮨
- この日は、うなぎと松茸の温鮨。
店主の閃きから生まれた一品です。
笹の葉を開けると、枡の檜と松茸、うなぎの贅沢な
香りが広がります。
銘酒とともに
- 鮨を引き立てるお酒は、
お食事と合わせた時に
相性の良さを感じられるものをご用意。
店主厳選の日本酒は、
季節ものを中心に
常時五~六種類を取り揃えております。
コース料理とご一緒に、
ぜひお酒もご堪能ください。